4 Eylül akşamı Tersane İstanbul’un tarihî sokakları, We Are Ona’nın İstanbul’daki ilk projesiyle sanat, tasarım ve gastronominin buluştuğu unutulmaz bir geceye ev sahipliği yaptı. 2019’da Luca Pronzato tarafından kurulan ve gastronomiyi sanat, tasarım ve deneyim üzerinden yeniden tanımlayan yaratıcı kolektif, Art Basel ve Paris Fashion Week gibi uluslararası projelerinin ardından İstanbul’da ilk kez sahne aldı. Şef Sertaç Dirik’in Alexander Calder’in BMW için tasarladığı Art Car’dan ilhamla hazırladığı özel menü ve Kevin Patnode’un imzalı kokteylleri, tarihi dokuyla birleşerek benzersiz bir atmosfer yarattı. Bu özel buluşma öncesinde, We Are Ona ekibi ve Şef Sertaç Dirik’in malzemelerin seçiminden mutfağın kurulmasına, detayların tamamlanmasına kadar özenle yürüttüğü hazırlık süreci, gecenin ruhunu daha sofraya oturmadan hissettirdi ve yemeği sanat, emek ve tutkuyla örülen bir deneyime dönüştürdü. Şehrin sanat ve gastronomi dünyasından seçkin konukların ağırlandığı bu gecede, yüzyılların mirasını taşıyan mekân modern yaratıcılıkla buluşarak kültür, tasarım ve gastronomiyi aynı masa etrafında birleştiren çağdaş bir diyalog yarattı; böylece We Are Ona’nın İstanbul’daki ilk projesi, kentin kültürel belleğinde derin bir iz bıraktı.